イギリスで手作り粉もの祭！子供たちと一緒にピザやうどんを作るのだ！！その１。

 

皆さんこんにちは。

あにとらです。

 

 

 

 

 

物価の高いイギリスでは

 

 

”食べ物を家で作る能力”ほど

 

 

有用なものはない

と言えるでしょう。（たぶん）

 

 

 

 

 

そんなわけで、

料理好きの姉に習って

 

 

ピザ・ピタ・うどん・たこやきを

家で作っちゃいます！！

 

 

 

 

 

子供たちと一緒に

おいしく、楽しく（＾＾）

 

 

 

今日はそんな話。

 

 

 

↓↓イギリスのおいしいご飯やDIYについてはこちらをご覧ください。

イギリスにもおいしいご飯があるんですよ！という話。その１。

イギリスの家はDIYで好き勝手に改装できちゃう！ひたすらペンキを塗る日々。

 

 

 

 

【今日のごはん】

 

イカスミとトマトのパスタ！！

 

スペインにいる時に

冷凍のイカスミをお遣いしていたので

それを使ったメニュー♪

 

先日買っておいたタコも

バッチリ良い仕事してくれています。

 

野菜た～っぷりの

卵スープと一緒に。

 

東北ではそのまんまのイカが

手に入りやすかったので、

さばいた後、墨袋ごと冷凍保存して

使ったりしていたのですが、

 

スペインのイカスミソースは

味も。色の伸びの良さも違うんですよね。

 

やっぱり、

イカスミに適した種類とかが

あるんでしょうか・・・？

 

 

 

さて。

粉もの祭週間の初日。

 

 

 

作業に入る前に

甥っ子と将棋の勝負。

 

 

 

 

 

さすがに

まだ負けません・・・！！

 

 

 

 

 

でも、７才にして

漢字と動き方を覚えて

勝負ができるだけでもすごい！！

 

 

ちなみに、

姉ともこの日は２戦２勝。

 

（写真：甥っ子撮影。センスある。）←オババカ。

 

 

 

 

 

我が家は、家族が揃うと

オセロ、将棋などの

ボードゲームをよくやります。

 

 

 

 

 

父は将棋か囲碁か、

アマチュアの市大会で

賞をもらうくらいには強いのですが、

 

 

姪っ子はいつ父を追い越すか

分からない勢いです。

 

 

 

 

 

ちなみに、上の甥っ子は

まだ６才の時に

ミニ囲碁で父に勝ちました。

 

 

 

 

 

ビギナーズラック的ですが、

なんとなくでも要点を抑えている

 

 

ということだから、

そこはすごいですね。

 

 

 

 

 

【我が家の勢力図】

 

No.1　父

No.2　兄（最近父と拮抗している）

No.3　私（そろそろ姪に抜かされそう）

No.4　姉と姪が同じレベルくらい？

No.5　上の甥

戦力外　母

 

 

 

この勢力図も

来年には変わっていそうです・・・

 

 

 

子供ってすごい・・・

 

 

 

 

 

ちょっとくらい

定石でも覚えようかな・・・

 

 

この日は日本にいる両親と

スカイプでテレビ電話の日。

 

 

 

 

 

いつも、

最初はハイテンションで

あいさつするんですが、

 

 

すぐに飽きて

レゴなどで遊びだします。（笑）

 

 

 

 

 

今は世界の裏側にいても

顔を見て話せる時代。

 

 

 

 

 

いつか、一般家庭でも

等身大３Dの映像が

家の中を歩き回る時代が

くるんだろうな・・・

 

 

 

 

 

ちょっと怖い気もするけど。（笑）

 

 

ということで、

将棋とスカイプが終わってから

皆でキッチンへ。

 

 

 

 

 

まずはピタを作ります。

 

 

 

 

 

コネコネ。コネコネ。

 

 

午後いっぱい発酵させて、

夕食は魚＆ピタブレッドで

中東風料理！！

 

 

レモン風味のザクロと

キュウリのダイスをのっけてます。

 

 

 

 

 

レバノン料理は

イタリア、ギリシャなどの

地中海料理に似ていて、

 

 

オリーブやレモンを

よく使うそうです。

 

 

 

 

 

そのうえ、

中東独特なスパイスや

ハーブが入るので

独特なのに美味！！

 

 

 

 

 

もしどこかで

レバノン料理屋さんを見つけたら、

是非試してみてください！！

 

 

この日はチビズが寝た後に、

姉と近場のパブへ。

 

 

 

 

 

昔は地元産のエールが

ハーフパイントで

￥１５０～￥２００とかだったのに、

 

 

今は

￥３００くらいはします・・・

 

 

 

 

 

上がり続けるイギリスの物価。

 

 

 

おそろしや・・・

 

 

翌日はうどんづくり。

 

 

 

どうしても

私が食べたかったから。（笑）

 

 

実は私、香川県のうどん学校で

うどんの作り方を

習ったことがあるんです！！

（もちろん観光用。）

 

 

 

 

 

そのときに伝授して頂いた

作り方の巻物を姉にあげていたので、

それをもとに作ってみました！！

 

 

 

 

 

コネコネして、

甥っ子たちに

踊りながらふみふみしてもらいます。

 

 

私のオススメのダンス曲

”お魚天国”が意外と不評で、

 

 

 

なぜか

”およげたいやき君”

でふみふみしていました。

 

 

 

 

 

いや、これ、

ダンス曲には向かないでしょ・・・（笑）

 

 

そんなわけでお昼ご飯はうどん。

 

 

 

うま～～～い（＾＾）

 

 

イギリスに来て、

食べたいものリクエストのひとつが

また叶いました！！

 

 

 

 

 

次回はピザ＆たこ焼き！！

つづく。

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